Category Archives: In The Kitchen

In The Kitchen

Sous Vide Corned Beef - Xwarina Kevneşopî ya St.

Posted on by bikaranîvan
Sosê Vîdê goştê goşt, Sousê vîdyoyê, goştê goştî
12
Oct

Derbarê Xwarin û Sous Vide Beef Corned: Xwarin her madeyek e ku tê vexwarin da ku ji bo organîzmayek piştgiriyê bide. Xwarin bi gelemperî ji nebat, heywan an mîzê ye, û xurdemeniyên bingehîn hene, wek karbohîdart, rûn, proteîn, vîtamîn, an mîneral. Maddeyek ji hêla organîzmayekê ve tê vexwarin û ji hêla hucreyên organîzmayê ve tê asîmle kirin da ku enerjiyê peyda bike, jiyanê biparêze, an mezinbûnê teşwîq bike. Cûreyên cihêreng ên heywanan tevgerên xwarina cihêreng hene ku hewcedariyên metabolîzmayên wan ên bêhempa têr dikin, bi gelemperî pêşve diçin […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

Destmalên Dişuştinê vs Destşûştinên Çêkirî - Rêbernameyek Kirrûbirra Tevde

Posted on by bikaranîvan
lepikên şûştinê, Destmalên Scrub
11
Oct

Derbarê Destmal û Destşûştina Xwarinê de Li Dijî Kelûpelên Dîrokê Destan Dîrokên kevnar xuya dikin. Li gorî hin wergêrên Odyssey ya Homeros, Laërtes tête diyar kirin ku dema ku li baxçê xwe dimeşe destmalan li xwe dike da ku ji birînan dûr bikeve. (Lêbelê wergerên din, israr dikin ku Laertes milên xwe yên dirêj kişandine destên xwe.) Herodotus, di Dîroka Herodotus (440 BZ) de, vedibêje ka Leotychides çawa ji hêla […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

Cîgirê Tarragon Ku Dê Xwarina We Xweştir Bike

Posted on by bikaranîvan
Cihê Tarragon, Tarragonê Taze, Tarragonê Zuwa, Tarragonê Rusî, Cihê Tarragonê Taze
10
Oct

Cihê Tarragon: Tarragon (Artemisia dracunculus), ku wekî estragon jî tête zanîn, celebek gihayek pirrjimar e ku ji malbata gulberojkan e. Ew li çolê li piraniya Eurasia û Amerîkaya Bakur belav e, û ji bo mebestên xwarin û derman tê çandin. Yek binecure, Artemisia dracunculus var. sativa, ji bo karanîna pelan wekî giyayek pêjgeha aromatîk tê çandin. Di hin binecureyên din de, aroma taybetmendiyê bi piranî […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

10 Formulên Sêrbazî û Alavên Hûn Pêdivî Dikin Ku bibin Sêrbazek Pêjgehê

Posted on by bikaranîvan
Kitchen Witch
09
Oct

Bûyîna sêrbaz aşxaneyek bêtir dişibihe ku mirov qehremanek metbexê be, lê bi jêhatîbûn û hêzên mezin efsûnî ye. Sêrbazên Pêjgeha Nûjen ji pisporên Kulîneyê yên kevn zêdetir in. Bûyîna sêrbaz a Kitchenette îro tê vê wateyê ku we hemî sêrbazî û xemlên çêkirina xwarinê bi dest xistiye û metbexa xwe kiriye cîhek rastîn a bereketa mala we. […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

Berhemên Aşpêjê yên Ecêb ên ku Hûn Xwestin Zûtir Bi Wan Zanibe

Posted on by bikaranîvan
Berhemên Pêjgeha Ecêb, Berhemên Pêjgehê, Pêjgeha Ecêb
06
Oct

Derbarê Berhemên Pêjgehê yên Xweşik: Materyal Benjamin Thompson di destpêka sedsala 19 -an de destnîşan kir ku alavên metbexê bi gelemperî ji sifir hatine çêkirin, digel gelek hewildanên cûrbecûr ji bo pêşîgirtina sifir ji reaksiyona xwarinê (bi taybetî naveroka wê ya asîdî) di germahiyên ku ji bo çêkirina xwarinê tê bikar anîn de, tê de tinning, enamelling, û varnishing. Wî dît ku hesin wekî […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

Ji 2022 -an pê ve Top Alavên Pêjgehê yên Zêde & Zêde!

Posted on by bikaranîvan
Alavên Pêjgeha Zîrek, Amûrên Pêjgehê, Pêjgeha Zîrek, Aşxane
05
Oct

Dîrok Amûrên Pîşesaziya Smart: Digel ku gelek alav bi sedsalan hebûn, alavên xweser ên bi elektrîkê an gazê nûvekirinek bêhempa ya Amerîkî ye ku di sedsala bîstan de derketiye holê. Pêşveçûna van amûran bi wendabûna karmendên navmalîn ên tev-dem û xwestina kêmkirina çalakiyên demdirêj vedihewîne da ku li dû dema bêhnvedanê zêdetir be. […]

xwendinê bidomînin →
In The Kitchen

50+ Kelûpelên Pêjgehê yên Yekane Ku Dê "Jiyana Kitbakê" We Bê Ked û Kêf Bikin

Posted on by bikaranîvan
Amûrên Pêjgehê yên Yekane, Jiyana Pêjgehê, Serşoka Minîn aşpêjxaneyê, Paqijkerê Pêjgehê, Kulîlka sifir
22
Sep

Di Derbarê Hacet û Kitchen Jiyana Yekane de: Aşxane jûreyek an beşek jûreyek e ku ji bo çêkirina xwarin û çêkirina xwarinê li xaniyek an li sazgehek bazirganî tê bikar anîn. Pêjgehek niştecî ya pola navîn a nûjen bi gelemperî bi sobeyek, lavaboyek bi ava germ û sar, sarincokek, û serşok û dolabên metbexê li gorî sêwiranek moduler têne bicîh kirin. Di gelek malan de firinek mîkro, şuştek, […]

xwendinê bidomînin →
Get o yanda oyna!