Recipe Othentic Malva Pudding Recipe ji hêla Afrîkaya Başûr ve

Di derbarê Reçeteya Pudding û Malva Pudding:

Pudding cureyekî xwarinê ye ku dibe yan a paşîv an jî xwarinek şêrîn (şor an tûj) ku beşek ji xwarina sereke ye.

Li Dewletên Yekbûyî û Kanada, sosîsê bi taybetmendî şîrînek şîrîn, li ser bingeha şîr nîşan dide ku di domdariya xwe de bi bingeha hêk ve ye custards, custards yekser yan jî mousse, bi gelemperî bi karanîna bazirganî têne danîn kevir, keşke an jî madeyên koagulasyonê yên mîna Jell-O. Bikaranîna Amerîkî ya nûjen ji bo destnîşankirina celebek şîrînek taybetî bi demê re ji karanîna eslê hema hema bêhempa ya têgînê ji bo danasîna xwarinên şîrîn, nemaze yên ku bi pêvajoyek mîna ya ku ji bo sosîsan têne bikar anîn, hatine afirandin, ku tê de goşt û pêkhateyên din bi piranî têne çêkirin. forma şil tê girtin û dûv re tê pijandin an tê kelandin da ku naverok were danîn. Pudîna reş (xwînî). û haggis ji vê kevneşopiyê rizgar bibin.

Di Qraliyeta Yekbûyî û hinek ji Commonwealth welat, peyva sosîsê hîn jî ji bo danasîna xwarinên şîrîn û şîrîn tê bikaranîn. Lêbelê, heya ku jêhatî nebe, têgîn di karanîna rojane de bi gelemperî şîrînek destnîşan dike; li Keyaniya Yekbûyî, sosîsê ji bo qursek şîrîn wekî hevwate tê bikar anîn. Pûdîngên dessertê dessertên niştecîh an şîranî yên dewlemend, bi tevahî homojen in. pizotê birincê, têkelên kekê bi steam wek pudding sponge treacle bi an bê zêdekirina malzemeyên wek fêkiyên hişk wek di a Pudînga Noelê. Xwarinên şîrîn tê de hene Yorkshire pudding, pûngê reş, pudding suet û steak û pudding gurçikê. (Reçeteya Malva Pudding)

Li hin welatên Commonwealth ev pudding bi navê custards (an jî kezeb) heke hêk-hêk bibin, wek blancmange eger starch-stûr, û wek keşke if keşke-based. Dibe ku pudding ji xwarinên din ên wekî pûngê nan û pizotê birincê, her çend bi gelemperî ev nav ji eslê xwe wekî xwarinên Brîtanî derdikevin.

Dîrok

Yek ji zûtirîn reçeteyên belgekirî ji bo asida di pirtûkeke xwarinê ya erebî ya sedsala dehemîn de hatiye dîtin Ibn Seyyar el-Weraq bi navê Kitab el-Tabîḫ (arabic: كتاب الطبيخ‎, Pirtûka Xwarinan). Ew wekî pudingek stûr ji xurmayên ku bi rûnê zelal hatî pijandin (samn). Reçeteyek ji bo asîda jî di nav anonîm de hate gotin Hispano-Misilman pirtûka xwarinê ya ku di sedsala 13-an de ye. Di sedsalên 13. û 14. de, li herêma çiyayî ya Rif li peravên Deryaya Navîn a Fasê, ardek ku ji hûrgilî tê çêkirin ceh li şûna ardê genim dihat bikaranîn.

Reçeteyek ji bo asîda ku lê zêde dike hejmetkar rûnê tovê ji hêla belgeyê ve hatî belge kirin Leo Africanus (z. 1465–1550), keşfê ereb ê ku li cîhana erebî bi navê Hesen el-Wezan tê naskirin. Li gorî zanyarê fransî Maxime Rodinson, asîda di nav wan de xwarinên tîpîk bûn Bedewîn yên berî Îslamê û, belkî, demên paşê. Di Qraliyeta Yekbûyî û hinek ji Commonwealth welat, peyva sosîsê dikare ji bo danasîna xwarinên şîrîn û şîrîn were bikar anîn. Lêbelê, heya ku jêhatî nebe, têgîn di karanîna rojane de bi gelemperî şîrînek destnîşan dike; li Keyaniya Yekbûyî, sosîsê ji bo qursek şîrîn wekî hevwate tê bikar anîn. (Reçeteya Malva Pudding)

puddings savory

Bikaranîna peyva modern sosîsê di serî de şîrînayî bi demê re ji karanîna hema bêje taybetî ya têgînê ji bo danasîna xwarinên xweş çêdibe, nemaze yên ku bi pêvajoyek dişibihe sosîsên ku goşt û malzemeyên din bi şiklekî pir şil tê de têne çêkirin û dûv re ji bo danîna xwarinê têne çêkirin û pijandin. naveroka.

Mînakên herî navdar ên ku hê jî mane ev in pûngê reş, ku favorite King bû Henry VIII, û haggis. Xwarinên din ên xweş tê de hene pudding suet û steak û pudding gurçikê. Pudinga kelandî an buharkirî xwarinek bingehîn a hevpar a li ser keştiyan bû Navy Royal di sedsalên 18. û 19. de; puding wekî xwarina bingehîn a ku tê de xwarina rojane tê bikar anîn ard û suet hatin xebitandin. v

puddings dessert

Commonwealth pudings dessert dewlemend in, têra xwe homojen in qawet- an şîrxane-şîrînên bingehîn ên wekî pizotê birincê an jî têkelên kekê yên bi buhar wek pudding sponge treacle (bi an bêyî lêzêdekirina malzemeyên wek fêkiyên hişk wek a Pudînga Noelê).

Li Dewletên Yekbûyî û hin deverên Kanada, sosîsê bi taybetmendî şîrînek şîrîn a li ser bingeha şîr destnîşan dike ku di domdariya xwe de bi bingeha hêkê ve ye custards, custards yekser yan jî mousse, bi gelemperî bi karanîna bazirganî têne danîn kevir, keşke an ajanên koagulasyonê yên mîna mîna Jell-O xeta brand berhemên. Li welatên Commonwealth ev xwarin bi navê custards (an jî kezeb) ger bi hêkê qalind bin, blancmange ger niştar qalind bibe, û ger jelê keşke-based. Dibe ku pudding ji xwarinên din ên wekî pûngê nan û pizotê birincê li Amerîkaya Bakur, her çend bi gelemperî ev nav ji eslê xwe wekî xwarinên Brîtanî derdikevin. (Reçeteya Malva Pudding)

Li ser Reçeteya Malva Pudding:

Ger hûn li Afrîkaya Başûr in, li "Xwarina Afrîkî ya li nêzî min" bigerin û

Malva Pudding bê guman dê were.

Bi rastî, ew yek ji şîrînên herî populer e ku li Afrîkaya Başûr hatî çêkirin.

Ji ber vê yekê, bêyî ku dereng bimîne, em wî nas bikin. (Reçeteya Malva Pudding)

Dîroka Malva Pudding

Efsaneya Afrîkaya Başûr Maggie ew kes e ku nêzikî 50 sal berê vê pudinga Malvayê ya ecêb şêrîn îcad kiriye. (Reçeteya Malva Pudding)

Ji hingê ve ew di nav menuya her xwaringehekê de di nav vebijarkên dessertê yên jorîn de ye.

Digel gelek guhertoyên vê rîspêtê, wek rîspêra pudinga malva ya Cape Malay, rîtma pudinga malva ya Boschendal, ew hîn jî navê xwe diparêze. (Reçeteya Malva Pudding)

Malva Pudding Recipe

Servîs: 8-10

Dema Pêdivî: 40 Deqe (Nêzîkî)

Materyalên ji bo Reçeteya Malva Pudding:

Ji bo kek:
Pêvok	Jimarî
Îekir	1 kasa (200g)
Hêk	2
Runê nîvişk	1 Taşpon
Jam Apricot	3 Taşpon
Hevala Keko	150g
Sodyûm bîkarbonat	1 Teaspoon
Şîr	1 / 2 Cup
Sêvê spî	2 Teaspoon
Essence Vanilla	2 Taşpon
Ji bo Sosê:
Pêvok	Jimarî
Fresh Cream	1 / 2 Cup
Îekir	1 / 2 Cup
Runê nîvişk	1 / 2 Cup
Ava germ	1 / 2 Cup
Essence Vanilla	1 Teaspoon

Gav 1: Amadekirina kekê

Agahdarî:

Ka em pêşî bi kekê dest pê bikin.

Hevîr, şekir û toza pijandinê têxin tasekê – bi gotineke din, hemû malzemeyên hişk ên kekê tevlihev bikin. (Reçeteya Malva Pudding)

Niha şîr, du hêk, ekstrakta vanilla, rûnê heliyayî û sîrka spî têxin nav têkelê jorîn.

Dibe ku hûn meraq bikin ka çima sîrke li vir hate zêdekirin, lê bersiv li vir e.

Sedema ku em sîrkê lê zêde dikin ev e ku sîrke asîdek e ku dema ku bi sodaya pijandinê re tê tevlihev kirin, bertek nîşanî hilberîna karbondîoksîtê dide û dibe alîkar ku kek bigihîje hesta devê spongy, nerm, marshmallow ku em jê hez dikin. (Reçeteya Malva Pudding)

Tiştek ku divê bala xwe bidinê: Dema ku malzemeyan tevdigerin, firna xwe vekin û têxin germahiya 180°F, ji ber vê yekê dema hûn têkelê amade dikin, firin baş tê germ kirin û amade ye ku were pijandinê.

Niha jî ceyrana pîvazê têxin vê têkelê.

5 deqeyan an jî heta ku hûn bibînin baş tevlihev bûye, bi mîkserê piçûk tevlihev bikin. Mixer Splash Guard Cover ku nahêle tevlihevî ji konteynerê derkeve, li vir dibe alîkar.

Niha ku we pîta kekê amade kiriye, têxin qalibê kekê.

Teşekera kekê DIY tiştê çêtirîn e ku meriv li vir wekî qalibek kekê bikar bîne ji ber ku ew dihêle hûn pudinga Malvaya xwe li gorî dilê xwe şekil bikin. Dil, tîpa yekem a navê te hwd.

An jî heke hûn dixwazin mûfîn an kûpikên ferdî çêkin, belavkerek berfê tercîh e.

Niha têxin tenûra ku ji berê de bi 180°F hatiye germ kirin, 15-20 hûrdem. (Reçeteya Malva Pudding)

Gav 2: Amadekirina Topping-Susê

Dema ku kek tê pijandinê, hûn dikarin sosê amade bikin.

Piştî qedandina kekê, wextê çêkirina sosê xweş e ku dikare bi ser de were rijandin.

Agahdarî:

Nîv piyalek rûnê di sosê de bihelînin, paşê jî nîv qedehek şekir lê bikin.

Dû re nîv qedehek kremê teze û a çermê jêgirtina vanilla. Dema ku hê jî li ser agirê navîn germ bibe, baş bihejînin.

Dema ku dest bi kelandinê kir, nîv qedehek avê lê bidin û bihêlin hinekî bihele û bes e. (Reçeteya Malva Pudding)

Hûn qediyan.

Gav 3: Amadekirina dawî

Divê kek heta niha amade be. Ji tenûrê derxin û vê sosê bi ser de birijînin. Bawer bikin ku li ser kulikê ku rûyê xwe vedişêre, qatek stûr lê zêde bikin.

Pudinga Malva ji bo servekirinê amade ye. (Reçeteya Malva Pudding)

Meriv çawa Malva Pudding Xizmet dike?

Ji bîr nekin ku dema servîsê bikin kevçîyek krema teze li tasa li tenişta perçê zêde bikin.

Malva Pudding çiqas tendurist e?

Xizmetek 100 gram a pudinga Malvayê 317 kalorî, 46 karbohîdartan, 15 g rûn û bê proteîn dihewîne. (Reçeteya Malva Pudding)

Serişteyên nanpêjandinê ji bo Malva Pudding

• Piştrast bikin ku sobe jixwe germ e wek ku li jor hatî destnîşan kirin. Danîna hevîrê di firina sar de tama ku hûn dixwazin nede we.
• Pêdivî ye ku panê ku tê bikar anîn ne asê be an tenê şêwazek sobeyê bikar bîne.
• Her çend hûn germahiyê li gorî pîvanên ku li jor hatine destnîşan kirin destnîşan bikin jî, çavê xwe li kekê bigirin. Ji ber ku dema pijandinê jî bi cureya tepsiyê, germahiya firnê û hundirê wê ve girêdayî ye.
• Bawer bikin ku wê baş bixin, lê ne pir dirêj. Piçek tevlihevkirina wê dê rengek hişk bide, lê zêde tevlihevkirina wê dê spong pir zirav û nerm bibe. Awirek li berhevoka jêrîn bidin, ku her yek ji bo demên cihêreng tê hev kirin.

Di heman demê de, ji bîr nekin ku pin/pirtûkxane û serdana me bikin blog ji bo agahdariya balkêş lê orjînal. (Araq Û Ava Tirî)