18
Oct
Oct
Derbarê Tirşikê de û Ma Hûn Dikarin Xweya Xwe Tirş Bikin Xweya Tirşikê (bi Englishngilîziya Amerîkaya Bakur, Australianngilîziya Avusturalyayî û Zengilîziya Nû) an kremê tirş (Ingilîziya Brîtanî) hilberek şîranî ye ku bi fermentkirina kremê birêkûpêk bi hin celeb bakteriyên laktîdê tê wergirtin. Çanda bakterî, ya ku bi zanebûn an xwezayî tê danîn, kremê tirş û qalind dike. Navê wê ji hilberandina asîdê laktîkî bi fermentasyona bakteriyan tê, ku […]