Der barê Feydeyên Çayê Pelên Raspberry Pelên Raspberry çavkaniyek baş a Xwarin û Antîoksîdanan e. Çaya ku ji pelên rîwayê tê çêkirin gelek vîtamînên B û C hene. Mîneralên wekî potasyum, magnesium, zinc, hesin û fosfor tê de hene. Çaya Pelê Raspberry bi taybetî ji bo çerxên hormonal ên nerêkûpêk, pirsgirêkên zikê, pirsgirêkên çerm, pirsgirêkên ducaniyê, […]
Derbarê Çaya Reş û Çaya Purple de: Çaya reş, ku bi zimanên cuda yên Asyayî jî ji bo çaya Sor hatiye wergerandin, celebek çayê ye ku ji çayên oolong, zer, spî û kesk zêdetir oksîdetir e. Çaya reş bi giştî bi tama xwe ji çayên din bihêztir e. Her pênc celeb jî ji pelên çîçek (an dara piçûk) Camellia sinensis têne çêkirin. Du celebên sereke yên celeb têne bikar anîn - celebê çînî-pelê piçûk […]
Derbarê Çaya Orange Pekoe de: Orange peyoke OP), ku bi "pecco" jî tê nivîsandin, têgehek e ku di bazirganiya çaya rojavayî de tê bikar anîn da ku celebek taybetî ya çayên reş diyar bike (grading pekoe orange). Tevî ku eslê xwe yê çînî tê îdiakirin, ev şertên rêzkirinê bi gelemperî ji bo çayên ji Sri Lanka, Hindistan û welatên ji bilî Chinaînê têne bikar anîn; ew bi gelemperî di nav welatên çînî-axêv de nayên zanîn. Sîstema pîvandinê […]
Der barê Çay û Cerasee Tea: Çay vexwarinek bîhnxweş e ku bi avêtina ava germ an kelandî li ser pelên saxkirî an teze yên Camellia sinensis, şitilek herdem kesk ku ji Çîn û Asyaya Rojhilatê tê, tê amadekirin. Piştî avê, di cîhanê de vexwarina herî zêde tê vexwarin e. Gelek celebên çayê hene; hin, mîna keskên Chineseînî û Darjeeling, tamek sar, hinekî tirş û hişk heye, hinên din jî […]
Derbarê Feydeyên Çaya Oolong Ji dema ku çay bi tesadufî ji hêla împaratorek Chineseînî, Shen Nung ve hat vedîtin, pir tişt guherî. Di destpêkê de, ew tenê ji bo armancên dermanî tê bikaranîn; paşê, di dawiya sedsala 17-an de, çay bû vexwarina birêkûpêk a elîtan. (Feydeyên Çaya Oolong) Lê îro, ne tenê çayên reş, lê […]